منجمد فرينچ فرائز/پوٽيٽو چپس فرائنگ پروڊڪشن لائن
وڊيو
عمل جي وهڪري:
فيڊ ڪرڻ لاءِ hoisting → ڌوئڻ ۽ پيل → چونڊڻ ۽ ترڻ → Hoisting to feed → slicing (strap) → rinsing → blanching and color protect → dehydration → frying → deoiling → seasoning → conveying → package.سامان جي ترتيب واري عمل کي ڊيپ فرائيڊ جلدي منجمد فرينچ فرائز ڪري سگھي ٿو.
◆ سامان جو هي سيٽ 304 اسٽينلیس سٹیل مان ٺاهيو ويو آهي، اعلي پيداوار، مزدورن کي بچائڻ، سائيٽ جي تنصيب ۽ ڪميشن تي.
خودڪار منجمد فرينچ فرائز / آلو چپس جي پيداوار واري لائن
منجمد فرينچ فرائز جي پيداوار جي صلاحيت 200kg/h کان 2000kg/h تائين، 2kg آلو پيدا ڪري ٿو 1kg منجمد فرينچ فرائز آلو چپس پيداواري صلاحيت 100kg/h کان 500kg/h، 4kg آلو 1kg آلو چپس پيدا ڪري ٿو.
| No | نالو | طاقت | طول و عرض |
| 1 | ڪنويئر | 0.75 ڪلوواٽ | 3000 * 1000mm |
| 2 | ڪپڙن ڌوئڻ واري مشين | 3.75 ڪلوواٽ | 3000 * 1200mm |
| 3 | چونڊڻ واري لائن | 0.75 ڪلوواٽ | 2000 * 1000mm |
| 4 | ڪٽڻ واري مشين | 3kw | 1000 * 800mm |
| 5 | ڪپڙن ڌوئڻ واري مشين | 4kw | 4200*1200mm |
| 6 | ٻرندڙ مشين | حسب ضرورت | حسب ضرورت |
| 7 | هوائي سڪل مشين | 3kw | 5000 * 1000mm |
| 8 | فريئر مشين | حسب ضرورت | حسب ضرورت |
| 9 | ڊيل مشين | 0.11 ڪلوواٽ | 1500 * 1000mm |
| 10 | ايئر کولنگ Conveyor | 2.5 ڪلوواٽ | 4500 * 1000mm |
| 11 | IQF فريزر مشين | حسب ضرورت | حسب ضرورت |
| 12 | پيڪنگ مشين | حسب ضرورت | حسب ضرورت |
فرينچ فرائز ۽ آلو چپس جي پيداوار واري لائن جا فائدا.
1.compact طول و عرض کاڌي جي ڪارخاني جي جاء کي بچائي سگهي ٿو ۽ گنجائش تي اثر انداز نه ڪري سگھي ٿو.
2. خوبصورت ظاهري ڊيزائن ۽ پريميئم معيار اسٽينلیس سٹیل SUS 304، آسان صفائي، HACCP گهرجن.
3. اسان ڏهن سالن جي فرينچ فرائز جي پيداوار واري لائن تجربو ڪيو آهي. اوور سمنڊ جي نصب ۽ برقرار رکڻ جي خدمت مهيا ڪري سگهجي ٿي.۽ لڪير ڪسٽمر جي سوچ ۽ ڪارخاني جي ماپ مطابق ڊيزائن ڪري سگهجي ٿو.اسان مڪمل پيداوار ھدايت مهيا ڪري سگهو ٿا، اسان جي گراهڪ جي ڏهاڪي.
4. آل لائين خودڪار ڪنٽرول کي لاڳو ڪري سگھي ٿو. مرڪزي ڪنٽرول برقي دٻي کي ڪنٽرول ڪري سگھي ٿو فرائنگ وقت، فرائينگ جي درجه حرارت وغيره.
5.We پيدا ڪري سگھون ٿا ۽ الڳ ڀاڻڻ واري مشين کي ترتيب ڏيو، صفائي ۽ ڇڪڻ واري مشين ۽ ٻيون مشينون.
| ڊوائيس جو نالو | ماڊل | طول و عرض(mm) | طاقت | مواد |
| ٽانڪي سان گڏ Hoister | TSJ-3400*500 | 5000*1200*3000 | 0.75 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| ڪپڙن ڌوئڻ واري مشين | QPJ-2400 | 2800*950*1670 | 4.55 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| چونڊڻ واري لائن | TJX-2500 | 2500*1100*1100 | 0.55 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| ڌوئڻ ۽ ڪنويئر | TSJ-3500 | 0.55 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 | |
| ڌوئڻ جي وهڪري جي ٽانڪي | QXJ-4200 | 4200*1200*1600 | 1.5 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| خشڪ ڪرڻ واري لائن | FGX-3000 | 3000*1100*1800 | 3 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| تيز ڪنورٽر | SSJ-2000 | 2000×820×1370 | 0.75 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| مسلسل پچائڻ واري مشين | SSJ-2000 | 6500*2300*2200 | 10.5 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| وائبريٽنگ ڊيوئل مشين | ZDS-1500 | 1500*1100*1100 | 0.37 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| ڪنويئر | SSJ-2500 | 2500*1200*1800 | 0.55 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| سياري جي مشين | TWJ-2500 | 3000*1100*1700 | 0.75 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
| خودڪار پيڪنگ مشين | 420 | 1400*970*1600 | 2.2 ڪلوواٽ | ايس يو ايس 304 |
ٻرندڙ مشين
Blanching هڪ ضروري عمل آهي.اهو enzyme سرگرمي کي تباهه ڪري سگهي ٿو، ۽
تنظيمي ڍانچي کي بهتر بڻائي، پيداوار جي رنگ جي حفاظت ڪريو.
چونڊڻ واري لائن
ھن مرحلي ۾، خام آلو ڪڍي سگھجي ٿو ۽ ان کي ڌوئڻ واري مشين تي واپس آڻي سگھجي ٿو.
سڀ مواد Stainless اسٽيل آهي.
vibrating deoil مشين
تريل پيداوار هڪ vibrating ڊي-آئل مشين جي ذريعي deoiled آهي ۽ انفرادي طور تي پکڙيل آهي
vibrating مشين.
فرينچ فرائز ڪٽر ۽ واشنگ مشين
هيءَ مشين آلو، مٺي آلو، ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪئي ويندي آهي، ڌوئڻ ۾ آسان ۽ هلائڻ ۾ آسان. مزدوري ۽ قيمت کي بچايو. اهو چپس جي مٿاڇري تي کنڊ کي ڌوئي سگهي ٿو ته جيئن تيل کان بچائي سگهجي.
خراب ٿيڻ ۽ زندگي استعمال ڪندي ڊگهي رکو.
فرائز مڪمل طور تي پاڻي ۾ غرق ڪيو ويندو آهي جيڪو ان کي اينزيميٽڪ آڪسائيڊيوٽ براؤننگ کان بچائي سگهي ٿو.
سڪل مشين
ٻاڦ خشڪ ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي اختيار ڪئي وئي آهي. ان کي ٻاڦ جي مسلسل وهڪري سان گرم ڪرڻ سان، اهو سطح تي پاڻي جي مقدار ۽ اندر کان نمي کي ختم ڪري سگهي ٿو.
آلو فرينچ فرائز پروسيسنگ لائن ٺاهڻ جون خاصيتون:
| آلو فرينچ فرائز پروسيسنگ لائن ٺاهڻ | آلو فرينچ فرائز پروسيسنگ لائن ٺاهڻ | آلو فرينچ فرائز پروسيسنگ لائن ٺاهڻ | |
| 1 | Conveyor hoist مشين | 0.75kw/380v/50Hz | 2000x800x2000mm |
| 2 | صفائي ۽ ڇڪڻ واري مشين | 4.75kw/380v/50Hz | 1800x900x1500mm |
| 3 | چونڊڻ واري لائن | 0.75kw/380v/50Hz | 3000x900x900mm |
| 4 | فرينچ فرائز آلو چپ مشين | 1.5kw/380v/50Hz | 950x800x950mm |
| 5 | ڪپڙن ڌوئڻ واري مشين | 5kw/380v/50Hz | 3000x1600x900mm |
| 6 | ٻرندڙ مشين | 70kw/380v/50Hz | 3000x1600x950mm |
| 7 | وائبريشن واٽر هٽائڻ واري مشين | 1.5kw/380v/50Hz | 1500*1000*1300mm |
| 8 | چونڊڻ واري لائن | 0.75kw/380V/50Hz | 3000x800x1000mm |
| 9 | هوائي ٿڌي پاڻي ڀرڻ واري مشين | 15kw/380v/50Hz | 4000x1200x1400mm |
| 10 | Conveyor hoist مشين | 0.75kw/380v/50hz | 2000*800*1300 |
| 11 | بجليءَ جي گرمائش واري لائن | 203kw/380v/50Hz | 3500x1200x2600mm |
| 12 | وائبريشن آئل هٽائڻ واري مشين | 1.5kw/380v/50Hz | 1500x1000x1300mm |
| 13 | ايئر ڊرير | 8kw/380v/50Hz | 4000x1200x1600mm |
| 14 | Conveyor hoist مشين | 0.75kw/380v/50Hz | 2000x800x2200mm |
| 15 | سياري جي مشين | 1.5kw/380v/50hz | 2000*700*1600 |
